Gelados, gelados e não digo mais nada! (Sorrisos) tinha sobrado praliné do meu bolo de aniversário resolvi logo fazer um gelado com ele.
Bati 2 ovos com 180 g de açúcar branco fino, quando a mistura estava espumosa juntei uma colher de sopa de Licor de Noz envolvi bem e juntei 600 ml de natas levemente batidas, voltei a envolver e foi deitar na sorveteira a trabalhar. Levou 35 minutos ao fim de 30 minutos juntei o praliné com a sorveteira sempre a trabalhar. Ok? Querem que diga: mais uma vez "Brutalíssimo".....
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"Eu sou aquela mulher que fez a escalada da montanha da vida, removendo pedras e plantando flores."
[Cora Coralina]
